Uvaggio
Sangiovese 75%, Syrah 25%
Affinamento
12 mesi in barriques di rovere francese di Allier e 12 mesi in bottiglia.
Gradazione Alcolica
13.5 - 14 C°
Scheda organolettica
Colore: Rubino intenso, brillante.
Profumo: Frutta rossa, viola selvatica, pepe bianco, legno aromatico.
Gusto: Elegante, morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisi.
Abbinamenti
Pasta, carni rosse, formaggi.
Nome
Questo nome nasce al momento dell'acquisto della villa e delle vigne, grazie alla figlia del proprietario. In quei giorni la bimba stava leggendo una favola su un paese dei sogni dove tutto era bello e buono; questo paese si chiamava Tiratari. Nel momento in cui venne portata a vedere la nuova casa subito disse: "Ma questo è Tiratari!!". Da quel giorno il nome del vino fu deciso.
GAMBERO ROSSO
Tiratari 2016: 2 bicchieri
Tiratari 2015: 2 bicchieri
VERONELLI
Tiratari 2016: 90 punti
Tiratari 2015: 89 punti
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI
Tiratari 2016: 93 punti
Tiratari 2015: 89 punti
GUIDA VITAE:
Tiratari 2016: 3 viti
Tiratari 2015: 3 viti
Tiratari 2014: 3 viti