AURETIUM

Indicazione Geografica Tipica

Trebbiano e Malvasia, tradizionali uve Toscane, riescono ad esprimere un vino bianco elegante, con una grande struttura e personalit√†

Il vino appare di un bel giallo paglierino con riflessi dorati, una buona intensità di colore e luminosità che già mi parla di un vino che avrà un ottima freschezza.

Al naso il primo impatto è di un vino esplosivo, ma anche succoso con tutta la parte del tropicale. L’esplosività si riscontra nell’ agrume con una bellissima nota di guava, cedro e agrume candito. C’è un bel sentore di banana, pesca gialla e nespolina.

Ne esce altresì una nota frizzante data da sentori di erbette di montagna e mentuccia secca.

In bocca il vino dà subito una sensazione di pienezza ed avvolgenza, con una buona freschezza ed un ottima sapidità che lasciano un equilibrio perfetto senza spigolature.

Nel finale rimane una delicata nota di marzapane sorretta da un piacevole apporto minerale che donano al vino un’ottima persistenza ed invogliano subito ad un secondo sorso

Uvaggio

Malvasia 60% e Trebbiano 40%

Affinamento

 AURETIUM affina con le proprie fecce per almeno 6 mesi in tonneaux

Gradazione Alcolica

13 % C°

Scheda organolettica

Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato con sentori di agrumi, cedro e frutta tropicale.
Gusto: fresco, sensuale ed elegante.

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti, pesce in genere, piatti delicati o dietetici. Ottimo con cibi orientali.

Nome

Già gli antichi Greci dicevano che il vino è libertà e sollievo dell'anima. E' da questo concetto, unito alle sensazioni del produttore, per il quale il fare vino rappresenta l'unico

GAMBERO ROSSO
Spaziolibero 2017: 1 bicchiere 

VERONELLI
Spaziolibero 2018: 86 punti
Spaziolibero 2017: 87 punti

ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI
Spaziolibero 2018: 91 punti
Spaziolibero 2017: 91 punti

GUIDA VITAE
Spaziolibero 2018: 2 viti
Spaziolibero 2017: 2 viti
Spaziolibero 2016: 2 viti

MERANO WINEFESTIVAL
Spaziolibero 2017: Bollino Rosso 88- 89,99 punti

JAMES SUCKLING:

Auretium 2020: 91 points

THE WINEHUNTER AWARD 2023

Auretium 2020: medaglia rossa

VINI BUONI D'ITALIA- EDIZONE 2024

Auretium 2021- 4 stelle- massimo riconoscimneto 

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